毕业于四川高等烹饪技术学院.四川烹饪协会会员.国家高级烹调师.从师于重庆合川烹饪常务理事<葫苍寿>大师的门下.具备管理星级以上酒店的能力，精通川、闽菜.重庆火锅.对传统菜、新派川菜、特色火锅、川式海鲜、对巴蜀江湖菜、乡土菜有一定的研究并能创新，
正规、到位的厨政管理经验，对新型厨房设计，较深的功底。有较强的团队协作精神，基础技艺扎实，能亲手烹调鲍鱼、鱼翅、燕窝等高级菜品、生猛游水海鲜在川、闽菜上层出不穷的运用
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为了美好的明天，真诚愿意与所有烹饪工作者携手前进，开创川菜的新纪元，也愿意和社会各界关注、支持餐饮行业的有志之士共谋发展。
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